もうすぐ太陽が 見えま～す。

ちょうどいい穏やかな早秋の朝です。
AM５時２０分、雲の切れ間から光線が。

大好きな朝のポテ散歩。

ほらほら間もなくです。

カモメたちも定置網漁船の帰港待ちのようです。

うわーきれいです！

最近はこの“うすばはぎ”別名沖はぎが揚がってます。
カワハギの仲間です。
刺身はもちろんムニエル、まるごと煮つけたり。

これは“かんぱち”高級魚で刺身にGOODです。

購入したこの沖はぎは体長５０CM,１ＫのＢＩＧサイズでした。
さてどう調理しましょう？