2014年3月31日月曜日

城ケ崎海岸駅通りもさくらさくら

城ヶ崎海岸駅前から灯台への通りも
いい桜並木でございます。
静かでゆっくりとウオークできます。


今週がお花見のベストかも?

2014年3月28日金曜日

お待たせ 富戸港産の天然ブリ!

昨日の北東の冷たい風に吹き飛ばされて
今朝は太陽がこんなにはっきりと。


カモメ達も定置網漁船を待っています。

今朝の富戸港産の天然ブリ 9,5キロ!
今日と明日のお客様に喜こんでいただきましょう!
染井吉野も咲き始め明日はいい天気予報です。
(ちなみにまだお部屋空いていますよ~)
おいしそうに脂のってますね!
夕食にお出しする1人前お刺身、奥はヤリイカ刺です。

自家製マーマレード作成中。
朝食にお出しお客様に好評です。
この時期は地物の柑橘で
手作りしています。

2014年3月25日火曜日

早春の富戸港

水揚げ作業が終わった後の富戸港内では
ウミネコたちが
今朝のイワシがもらえて大満足の様子。


ウミネコ、カモメたちの声にきょとんとしているポテ。

寒くもなくやや暖かめの今朝は清々しい風景でした。

かもめたちも食後の一休みかな?

2014年3月20日木曜日

楽しかったRUNRUN!

オーナーに抱かれてうっとりの“まりちゃん”

お友達との駆けっこでは一番!
皆でよ~く走りまわった楽しかった時間でした。

春の暖かさを待ってました!

いつも母娘さんで来て下さるH様。
よーく歩いて
よーく召し上がって
今回もお腹いっぱいにしちゃいました。

伊豆高原駅周辺の大寒桜が見ごろです。
併せて“伊豆高原祭り”も開催中。

3月19日城ケ崎口交差点にOPEN.
とても便利になります。

2014年3月12日水曜日

誰もが大感激の地魚盛り合わせ!

ある日の小鉢
“人参明太子あえ”
シンプルな甘さがいい感じ。

1泊目の地魚盛り合わせ”
お頭は“石鯛”

ある日の小鉢
“うちのブロッコリーのごまあえ”

富戸定置網に入った大羽イワシで
”イワシバーグ 大根おろしで”
ふわふわでとてもおいしい、お子様曰く。
2泊目の地魚盛り合わせは
お頭“寒ヒラメ”
お酒がすすんじゃう~って。

2014年3月10日月曜日

真っ黒な大室山

国の天然記念物“大室山”の山焼きが
1か月遅れで実施されました。

さあ
新芽が出る準備ができました!
さくらの里の桜は今月下旬ころから
順次咲き始めますので
そのころまたご案内したいと思います。

2014年3月7日金曜日

城ケ崎桜も見頃

富戸港に面する県道沿いの“城ケ崎桜”
連年どうりの見頃時期になっております。




城ケ崎遊覧船の帰港
伊豆大島もご覧になれます。
9日の大室山山焼きを
この遊覧船上から見るのも感動ものです!
 


2014年3月2日日曜日

本日の食材です

今朝の富戸定置網は久しぶりに“大羽いわし”の大漁。
ホウボウも仕入れて
2泊目のお客様にお刺身盛り合わせました。
 

悪天候にも関わらず3回目でしかも2泊してくれたお礼に
ちょっとサービスです。

その“大羽いわし”の“なめろう”です。
レモンの千切添えて。
おいしそうです。
お客様にお出しするのが楽しみです。

お客様からのお写真

コートで遊んだ後の記念撮影
スパーク君だけどこ見てるの~?(惜しいなあ)

本家“河津桜”がちょうど見ごろですね!

(M様 お送りくださりありがとうございました)