きらきらと

台風２０号が遠ざかりやっと静かになりつつある富戸港です。

城ケ崎遊覧船が伊豆大島を背にして帰港してきます。
ちょっと波があり揺れ無いようゆっくりのスピードです。

直径３８センチの鍋が大活躍。
沖はぎの丸ごと煮つけです。
右側の肝が肝好きにはたまらない！
本日のお客様へのリピートサービスです。

当庭のさつき、咲く時期をまちがえちゃったね。

これが煮つけになった“沖はぎ”です。
もちろんお刺身でもお出ししま～す。