料理のこだわりがおいしさのソースかな？

自家製パン粉
人気のエビフライに使用します。
売り物のパン粉のフライは
くらべものになりませんよ。

さて本日のお刺身は
上から
油カマス
さんまのたたき
やりいか

メインはこの時期に入る“さんま”を召しあがってほしいです。
さんまの丸干しにもします。
やや脂のおちたやせたさんまですがおいしいですぞ！
地物のツマ大根と
うちの畑のパセリも食べてね。