本日の夕食のお刺身は？

今朝のポテ散歩で遭遇した野良ネコちゃん。
暖をとっていたのでしょうか？

鳴き声にやっと気が付いたポテは威嚇されたじたじ。。。

さて本題のお刺身ですが
左から
やわらかなヤリイカ
脂乗ってる味のある“かいわり”
肝が絶品、海のバターとも言われるカワハギを肝あえで。
(いずれも今朝の富戸定置網で仕入れた地魚です。)

本日のお客様にお出しするお刺身3点盛をご案内しました。
通常は2点盛ですが特に魚大好きというお客様ですので
ちょっとサービスです！